Information sur les soins de l'ail de la société

Des fleurs voyantes poussent en grappes ressemblant à des ombelles sur l'usine d'ail de la société (Tulbaghia violacea). Les fleurs d'ail de la société apparaissent au sommet de 1 pied (0,4 m) de tiges herbeuses du début de l'été à l'automne, ce qui en fait un ajout souhaitable aux parterres de fleurs ensoleillés.

Growing Society ail

Le soin de l'ail de la société est minime dans les zones de jardinage USDA 7 à 10, où il est rustique. L'ail de la société en croissance produit des fleurs odorantes avec des tiges qui sentent légèrement l'ail une fois écrasées. Les fleurs d'ail de la société fleurissent en forme tubulaire avec 8 à 20 fleurs sur chaque grappe. Les fleurs s'élargissent à 2,5 cm sur cette plante vivace à longue durée de vie, qui se propage lentement et n'est pas envahissante.

De la famille des Amaryllis, les fleurs d'ail de la société peuvent être de couleur lavande, panachées ou roses. Les fleurs d’ail des grandes sociétés poussent sur les cultivars «Silver Lace» et «Variegata», avec des rayures de couleur crème. La variété «Tricolor» présente une panachure rose et blanche.

L'ail de la société fonctionne mieux dans les sols légers ou sableux et a besoin du plein soleil pour une floraison la plus abondante. Le soin de l'ail de la société consiste à garder la plante arrosée et à enlever le feuillage qui pourrait être endommagé par le gel. Les fleurs d'ail de la société reviennent de manière fiable chaque année.

Pouvez-vous manger de l'ail de la société?

De nombreuses sources conviennent que les bulbes et les feuilles de l'usine d'ail de la société sont comestibles et peuvent être utilisés comme substitut à l'ail et à la ciboulette à l'ail. L'ail de la société est souvent vendu comme une herbe. Les fleurs sont également comestibles et peuvent être utilisées pour la décoration des salades et des desserts. Le nom de l'usine d'ail de la société provient de parties comestibles qui ne laissent pas une odeur désagréable sur l'haleine après l'avoir mangée, mais il est préférable de laisser le bulbe dans le sol pour continuer la production de fleurs voyantes et parfumées

En plus des utilisations comestibles, on dit que l'usine d'ail de la société dissuade les taupes de légumes et d'autres fleurs lorsqu'elle est plantée dans une rangée ou une bordure environnante. Le parfum d'ail émis par la plante repousse le cerf, ce qui le rend utile comme plante compagnon dans le jardin et les conteneurs.

D'autres utilisations des feuilles écrasées de la plante d'ail de la société comprennent la répulsion des puces, des tiques et des moustiques lorsqu'elles sont frottées sur la peau. Donc, la réponse à: «Pouvez-vous manger de l'ail de société? est oui, mais assurez-vous de profiter de ses nombreuses autres utilisations.