Pommes résistantes au froid: choisir des pommiers qui poussent dans la zone 3

Les habitants des climats plus froids ont toujours soif de la saveur et de la satisfaction de cultiver leurs propres fruits. La bonne nouvelle est que l'une des plus populaires, la pomme, a des variétés qui peuvent supporter des températures hivernales aussi basses que -40 ° F (-40 ° C), la zone USDA 3 et même des températures plus basses pour certains cultivars. L'article suivant traite des types de pommes résistantes au froid - les pommes qui poussent dans la zone 3 et des informations sur la plantation de pommiers dans la zone 3.

À propos de la plantation de pommiers dans la zone 3

Il existe des milliers de cultivars de pommes différents cultivés en Amérique du Nord avec plusieurs variétés de pommes de la zone 3. Le porte-greffe sur lequel un arbre est greffé peut être choisi en raison de la taille de l'arbre, encourager la portance précoce ou favoriser la résistance aux maladies et aux ravageurs. Dans le cas des variétés de pommes de la zone 3, le porte-greffe est choisi pour favoriser la rusticité.

Avant de prendre une décision concernant la variété de pommiers que vous souhaitez planter, vous devez tenir compte de quelques autres facteurs en plus du fait qu'ils sont répertoriés comme pommiers pour la zone 3. Considérez la hauteur et l'étendue du pommier mature, la longueur de le temps que l'arbre prend avant de porter ses fruits, lorsque le pommier fleurit et lorsque le fruit est mûr, et s'il va prendre un gel.

Toutes les pommes ont besoin d'un pollinisateur en fleur en même temps. Crabapplestend être assez rustique et fleurir plus longtemps que les pommiers, ce qui en fait un pollinisateur approprié.

Pommiers pour la zone 3

Un peu plus difficile à trouver que certaines autres pommes qui poussent dans la zone 3, Dutchess d'Oldenberg est une pomme ancestrale qui était autrefois la chérie des vergers anglais. Il mûrit au début de septembre avec des pommes de taille moyenne qui sont sucrées-acidulées et idéales pour manger fraîches, en sauce ou pour d'autres plats. Ils ne se conservent pas longtemps et ne se conservent pas plus de 6 semaines, cependant. Ce cultivar porte ses fruits 5 ans après la plantation.

Pommes Goodland atteindre environ 15 pieds de hauteur et 12 pieds de diamètre. Cette pomme rouge a des rayures jaune pâle et est une pomme croquante et juteuse de taille moyenne à grande. Le fruit est mûr de la mi-août à septembre et est délicieux frais, pour la compote de pommes et le cuir de fruits. Les pommes Goodland se conservent bien et durent 3 ans après la plantation.

Pommes Harcout sont de grosses pommes rouges juteuses avec une saveur sucrée-acidulée. Ces pommes mûrissent à la mi-septembre et sont très fraîches, à cuire ou à presser dans du jus ou du cidre et se conservent très bien.

Honeycrisp, variété que l'on trouve couramment dans les supermarchés, est une pomme de fin de saison à la fois sucrée et acidulée. Il se conserve bien et peut être consommé frais ou en pâtisserie.

le Pomme Macoun est une pomme de fin de saison qui pousse dans la zone 3 et qui se mange mieux sans la main. C'est une pomme de style McIntosh.

Pommes Norkent ressemble beaucoup à Golden Delicious avec une teinte de rougissement. Il a également la saveur de pomme / poire du Golden Delicious et est excellent frais ou cuit. Les fruits moyens à gros mûrissent début septembre. Cet arbre annuel porte des fruits un an plus tôt que les autres cultivars de pommiers et est rustique à la zone 2. L'arbre portera des fruits 3 ans après la plantation.

Pommes spartiates sont des pommes de fin de saison, résistantes au froid, délicieuses fraîches, cuites ou en jus. Il porte beaucoup de pommes cramoisies-marron qui sont croquantes et sucrées et faciles à cultiver.

Doux seize est une pomme de taille moyenne, croquante et juteuse avec une saveur très inhabituelle - un peu de cerise avec des épices et de la vanille. Ce cultivar prend plus de temps à supporter que les autres cultivars, parfois jusqu'à 5 ans après la plantation. La récolte a lieu à la mi-septembre et peut être consommée fraîche ou utilisée en cuisine.

Wolf River est une autre pomme de fin de saison qui résiste aux maladies et qui est parfaite pour la cuisine ou le jus.