Entretien des plantes à la menthe banane - Informations et utilisations de la menthe banane

Plantes de menthe banane (Mentha arvensis «Banana») sont une variété de menthe avec un feuillage brillant, flou, vert lime et un arôme prononcé et très délicieux de banane. Lisez la suite pour obtenir toutes les informations dont vous avez besoin pour vous familiariser avec cette plante amusante et plutôt originale.

Informations sur la menthe banane

Bien que ces plantes soient principalement cultivées pour leur feuillage, les petites fleurs violettes, qui fleurissent tout au long de l'été, sont très attrayantes pour les abeilles, les papillons et autres insectes utiles. La hauteur adulte de la plante est d'environ 18 pouces. Les plants de menthe banane sont pérennes et conviennent à la culture dans les zones de rusticité USDA 5 à 11.

Cultiver la menthe à la banane

La menthe banane pousse à l'ombre partielle ou en plein soleil et presque n'importe quel type de sol bien drainé. Cependant, gardez à l'esprit que bien que la menthe banane ne soit pas aussi tapageuse que beaucoup de ses cousins ​​à la menthe, elle peut quand même devenir assez agressive. Si vous craignez que les plantes ne soient des brutes dans votre jardin, plantez-les dans des conteneurs pour contrôler la croissance.

La plantation de graines n'est pas recommandée pour la menthe banane et peut ne pas produire les résultats que vous espérez. Cependant, il est facile de commencer des boutures ou des divisions de menthe à partir d’une plante existante, ou en plantant de jeunes plants de menthe banane achetés dans une pépinière ou une serre. Vous pouvez même enraciner des boutures de banane menthe dans un verre d'eau.

Soin banane menthe

La menthe banane nécessite peu de soins. Le plus important est de garder le sol humide, mais pas saturé. Les plants de menthe banane ne tolèrent pas le sol sec.

Récoltez régulièrement la menthe banane pour garder la plante pleine et attrayante. Si la plante commence à avoir l'air longue et aux longues jambes au milieu de l'été, n'hésitez pas à la réduire d'environ un tiers de sa hauteur. Il rebondira rapidement.

Coupez les plantes presque jusqu'au sol à l'automne. Si vous vivez dans les plages plus fraîches des zones climatiques acceptables, une couche de paillis protégera les racines pendant l'hiver.

Utilisations pour la menthe banane

Les feuilles de menthe banane fraîche ajoutent de la saveur au thé chaud et froid, aux boissons pour adultes, à la crème glacée et aux produits de boulangerie, tels que les muffins et les biscuits. Les feuilles sont également faciles à sécher pour une utilisation hors saison.