Maladies du persil - En savoir plus sur les problèmes liés aux plantes de persil

Le persil est un aliment de base du jardin du cottage avec de nombreuses utilisations à base de plantes et culinaires. Il est facile à cultiver et il existe plusieurs variétés parmi lesquelles choisir. Les problèmes de plantes de persil sont rares mais quelques insectes et maladies fongiques peuvent devenir gênants. La plupart des agents pathogènes affectent le feuillage, mais quelques maladies du persil peuvent attaquer la couronne et les racines et provoquer la mort de la plante. La prévention des maladies des plantes de persil commence par un bon contrôle du site et une bonne culture.

Problèmes avec les plantes de persil

Il y a très peu de cuisines qui n'ont pas un meilleur goût et une meilleure apparence avec un peu de persil frais, mais cette herbe à l'ancienne est plus qu'une garniture dans votre assiette de petit-déjeuner. Il a une histoire d'utilisation comme couronnes et guirlandes, médicaments et arômes.

La culture du persil est simple une fois que vous avez surmonté l'obstacle de la germination lente et il est facile de récolter de manière progressive, de sorte qu'un approvisionnement frais est toujours disponible. Les problèmes des plantes de persil sont généralement liés aux ravageurs, mais parfois, une plante sera affligée d'une maladie. Certains des symptômes les plus courants sont énumérés ici, ainsi qu'un guide de traitement pour les différentes maladies du persil.

L'herbe savoureuse est la préférée des insectes, des lapins et des animaux sauvages au pâturage. Si vous pouvez empêcher votre persil de succomber à ces grignoteurs, vous avez encore d'autres obstacles à affronter. La jaunisse de l'aster, par exemple, est une maladie du persil qui se transmet par les cicadelles.

Le persil fait partie de la même famille que les carottes et le céleri et est la proie de maladies similaires. Le problème le plus courant est la maladie fongique. Celles-ci se présentent sous de nombreuses formes et affectent généralement les plantes dans les régions humides ou par temps chaud et inhabituellement humide. Les agents pathogènes du sol se transmettent aux plantes à partir des racines ou par éclaboussures sur les feuilles. Un arrosage aérien et une mauvaise circulation cimentent la formation de spores fongiques et leur transport. Les soins culturaux sont essentiels pour prévenir ces formes de maladies des plantes de persil.

• Pourriture de la couronne / des racines - La pourriture de la couronne et des racines est associée à un sol détrempé. Les auteurs sont à la fois des champignons et des bactéries présents dans le sol et qui entrent en action lorsque le sol est humide. Les feuilles deviennent jaunes et brunes suivies des tiges et la plante entière se décolore et meurt. Les racines noirciront et se décomposeront et de nouvelles pousses ne se formeront pas.
• Tache des feuilles - Un autre des problèmes courants avec les plantes de persil est la tache des feuilles, causée par le champignon Septoria. Des taches jaunes apparaissent sur le feuillage et s'assombrissent pour brunir avec un halo doré. Les feuilles flétrissent et tombent occasionnellement. La plante entière est affaiblie par la maladie. Le champignon est transmis par les graines ou éclaboussé sur les plantes. Ceci est considéré comme la plus importante des maladies des plantes de persil et a causé l'échec de cultures entières.
• Brûlure - La brûlure est causée par le champignon Botrytis et est également appelée moisissure grise. La maladie commence par des taches brunes à noires sur les feuilles. La croissance fongique blanc-gris est arborée sur toutes les surfaces des feuilles au fil du temps. Les feuilles ne se développent pas et meurent.

Traiter les maladies du persil

Il existe quelques variétés de persil qui résistent aux maladies les plus courantes, parmi lesquelles «Paramount». Si les semences ne sont pas disponibles à partir de l’une des variétés résistantes, la lutte culturale est souvent efficace pour lutter contre ces maladies.

Utilisez une ligne goutte à goutte pour arroser les plantes et irriguez le matin afin que le persil ait suffisamment de temps pour sécher.

Pratiquer la rotation des cultures pour empêcher les agents pathogènes du sol d'infester les cultures successives.

Diluez les herbes pour favoriser la circulation et plantez du persil dans un endroit ensoleillé. L'air et la lumière du soleil sont essentiels pour traiter les maladies du persil.

Certaines maladies fongiques répondront au fongicide au soufre appliqué au premier signe d'infection. Si les plantes sont déjà fortement infestées et en panne, tirez-les vers le haut et jetez-les et recommencez.