Propagation de l'ail: propagation des gousses et des bulbes d'ail

L'ail est un composant de la plupart des cuisines internationales. La popularité de l’herbe témoigne de ses pouvoirs et de sa saveur enivrante. Ajoutez un peu d'ail à presque tous les plats et cela se redresse sensiblement. La multiplication des plantes d'ail est une activité remarquable pour ceux d'entre nous qui ont besoin de notre solution d'ail. Les bulbes frais, les hampes et les feuilles ajoutent du punch ou des notes délicates, selon vos envies. Apprenez à propager l'ail pour un approvisionnement frais de jardin de cette plante Allium toute l'année.

Comment propager l'ail

Tu sais que tu le veux. L'ail avec sa saveur piquante et piquante et ses propriétés aromatiques intenses est en fait assez facile à cultiver. Le choix de la variété qui convient à votre zone de culture et à votre sol est la première préoccupation lors de la propagation des bulbes d'ail. Les variétés à col mou poussent mieux dans les climats chauds, tandis que les types à col dur sont plus adaptées aux climats plus froids. Pour le jardinier indécis, les espèces asiatiques peuvent bien performer dans les deux climats.

Planter des gousses d'ail

L'automne est le meilleur moment pour planter la plupart de l'ail. Dans les climats avec des saisons de croissance plus longues, vous pouvez planter de la fin de l'hiver au début du printemps dès que tout danger de gel est passé. La multiplication des plantes d'ail nécessite des lits profondément cultivés avec beaucoup de compost ajouté pour enrichir le sol et améliorer le drainage.

Creusez des tranchées de 1 pouce de profondeur et 2 pouces de largeur. Gardez les tranchées de 6 pouces l'une de l'autre et plantez des clous de girofle individuels au même espacement. Un seul bulbe d'ail peut donner jusqu'à huit plantes. Séparez les clous de girofle, en vous assurant que le revêtement papier est intact. Placez chaque clou de girofle avec le sommet pointu à la verticale et couvrez les tranchées avec de la terre amendée. Placez plusieurs pouces de paillis comme de la paille sur le dessus des lits.

Propagation de bulbes d'ail à partir de graines

La graine d'ail est minuscule et contenue dans les fleurs mûres et séchées des plantes. Secouez les minuscules graines noires et plantez-les immédiatement ou conservez-les dans un endroit frais et sec jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à planter. La culture de l'Allium à partir de graines peut être un processus frustrant, car cela prend beaucoup plus de temps que les plantes établies à partir de clous de girofle ou de bulles, et la germination est capricieuse.

Plantez les graines à l'intérieur de l'automne au début de l'hiver après une période de stockage de quatre semaines au réfrigérateur pour favoriser la germination. Utilisez un bon mélange de départ de graines et plantez les graines dans des appartements recouverts de ¼ de pouce de terre. Ils doivent être dans une zone d'au moins 65 degrés Fahrenheit (15 ° C), recouverts pour retenir l'humidité et la chaleur, et dans un endroit éclairé après l'émergence des semis.

Durcir les semis avant de les transplanter dans des lits préparés au printemps. La multiplication des gousses d'ail donnera des bulbes comestibles en quelques mois, contrairement à l'ail épépiné, qui produit des bulbes l'année suivante.

Planter des bulbes d'ail

Une autre méthode de propagation des plantes d'ail consiste à utiliser des bulbilles. Les bulbes sont situés dans le scape des variétés à col dur ou sur le faux col des espèces à col mou. Ce sont de petits bulbes indivis qui peuvent fonctionner comme des graines. Les avantages de l'utilisation des bulbilles sont leur capacité à prévenir les maladies transmises par le sol et leur production plus rapide.

Plantez des bulbilles d'ail à 1 pouce de profondeur à l'automne, de la même manière que vous planteriez des clous de girofle. Les soins et la culture sont les mêmes que ceux de l'ail à bulbe. Veillez à ne pas désherber les minuscules plants au printemps, qui émergeront ressemblant beaucoup à de l'herbe commune.

Laissez les plantes dans le sol jusqu'à ce que les sommets deviennent bruns, puis récoltez. Les bulbes résultants seront plus petits que ceux que vous obtenez lors de la propagation à partir de clous de girofle, mais tout aussi délicieux et vous pouvez en obtenir beaucoup plus à partir de bulbilles.